Wanneer de winter Brussel in zijn greep krijgt en de dagen korter worden, verlangen velen van ons instinctief naar comfort food: gerechten die het lichaam verwarmen, de geest kalmeren en een gevoel van evenwicht brengen. Hoewel België zijn eigen geliefde winterklassiekers heeft, biedt de Thaise keuken een minder bekend maar zeer bevredigend antwoord op koud weer: Thais comfort food. In tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, draait Thais eten niet alleen om pittigheid en kr

Januari brengt vaak druk met zich mee. Nieuwe doelen. Nieuwe voornemens. Volgepakte agenda's. De haast om ‘sterk te beginnen’. In Thailand ziet het begin van een nieuw jaar er heel anders uit. In plaats van snelheid en stress moedigt de Thaise cultuur rust, evenwicht en voeding aan – zowel voor lichaam als geest. Concepten als sanuk, jai yen en nam jai begeleiden het dagelijks leven het hele jaar door en bieden een zachtere, duurzamere manier om opnieuw te beginnen. Nu de win

Nu het jaar ten einde loopt, vertragen velen van ons instinctief hun tempo. December nodigt uit tot reflectie – over wat we hebben meegemaakt, wat we hebben geleerd en wat we willen meenemen naar de toekomst. In België wordt deze periode gekenmerkt door kaarslicht, gezellige maaltijden met het gezin en rustige momenten tussen de feestelijkheden door. Ook in Thailand staat het einde van het jaar in het teken van reflectie, geleid door spirituele tradities die dankbaarheid, eve

Als u van Thais eten houdt of iets nieuws wilt proberen, biedt Brussel een aantal fantastische mogelijkheden. De stad heeft een groeiend aantal Thaise restaurants die authentieke smaken en een warme sfeer bieden. Of u nu een informele lunch, een gezellig diner of een snelle afhaalmaaltijd wilt, u kunt altijd een plek vinden die aan uw wensen voldoet. Ik heb veel restaurants bezocht en wil graag de beste plekken delen om te genieten van de beste Thaise eetervaringen in Brussel

De winter in België begint met een zachte grijze lucht, frisse lucht en de zachte gloed van kerstverlichting. Maar hoewel het seizoen magisch is, vraagt het ook om warmte – het soort warmte dat je van binnenuit omhult. Dit is waar de Thaise keuken uitblinkt. Thaise gerechten staan bekend om hun evenwicht tussen pittigheid, rijkdom en aroma's en behoren tot de meest troostende gerechten ter wereld. In december, wanneer de temperaturen in Brussel dalen en de avonden vroeg inval

December is overal ter wereld een maand vol verwachting: België versiert zijn straten voor Sinterklaas, kerstmarkten stralen door het hele land en gezinnen komen samen rond hartige maaltijden terwijl de koude lucht zich nestelt. Maar meer dan 9.000 kilometer verderop beleeft Thailand een heel andere decembermaand: kleurrijk, warm, ceremonieel en zeer betekenisvol. Terwijl de decembermaand in België wordt gekenmerkt door wintertradities en christelijk erfgoed, staat de feestpe

🌊 November in Thailand: Wanneer Water, Rituelen & Natuur Samenkomen November is in Thailand een maand van overgang: het regenseizoen loopt af , de lucht wordt koeler en de rivieren staan vol en helder. De rijstvelden kleuren goud na de oogst, de watervallen bruisen en het landschap voelt fris en hernieuwd. Na het sprookjesachtige festival Loy Krathong , gevierd tijdens de volle maan in november, volgen in veel streken kleinere maar zeer betekenisvolle rituelen om rivieren en

November is een magische maand in Thailand. Als het moessonseizoen ten einde loopt en er een koele bries opsteekt, verandert het land: het wordt weelderig, groen en komt weer tot leven na maanden van regen. Het is ook een tijd van verhalen vertellen, seizoensproducten en troostmaaltijden die op een zeer betekenisvolle manier de Thaise tradities weerspiegelen. Voor lezers in Brussel, waar de herfst kouder wordt en de avonden korter, is november het perfecte moment om de seizoe

Elke november, wanneer de volle maan de Thaise hemel verlicht, veranderen rivieren, meren en vijvers in een zee van licht. Overal drijven duizenden kleine mandjes met bloemen, kaarsen en wierook — dit is Loy Krathong , het Thaise Lichtfestival . Voor de Thai is dit niet zomaar een mooi spektakel, maar een spiritueel moment van loslaten, zuivering en een nieuw begin . En ook al is het diep geworteld in de Thaise cultuur, de boodschap van dankbaarheid, vrede en hernieuwing past

🎃 Viert men Halloween in Thailand? Terwijl België zich opmaakt voor pompoenen, verkleedpartijen en trick-or-treat, vraag je je misschien af: vieren Thai ook Halloween? Het korte antwoord is: niet echt — maar geesten maken wél deel uit van het dagelijks leven. Halloween zoals wij het kennen — met wortels in Keltische en christelijke tradities — is een relatief nieuw concept in Thailand. In Bangkok zie je clubs met griezelfeestjes en studenten die zich verkleden als spoken, ma

Ontdek hoe Thaise tradities van balans en kruidenheling je Brusselse herfst kunnen verwarmen Wanneer de herfst over Brussel valt, wordt de lucht frisser, de dagen korter, en verlangt het lichaam naar warmte, balans en comfort.Het is een seizoen van verandering – zowel in de natuur als in onszelf. In Thailand gebeurt precies hetzelfde na het regenseizoen. De vochtigheid verdwijnt, de lucht klaart op en de koele periode begint – een tijd waarin Thai zich richten op kruidenritue

Hoe Thaise tradities en smaken de Brusselse herfst verwarmen Wanneer de laatste regendruppels van het Thaise moessonseizoen verdwijnen, begint oktober met een frisse wind en een gevoel van vernieuwing. De lucht wordt helderder, de rijstvelden kleuren smaragdgroen, en de avonden brengen eindelijk verkoeling.Tegelijkertijd, hier in Brussel, kondigt oktober het begin van de herfst aan — vallende bladeren, gezelligheid, en de behoefte aan warme, kruidige gerechten. Bij Sukhothai

De herfst komt eraan in België: de lucht wordt fris, bladeren kleuren goud, en de keuken vult zich met de geur van appels, kaneel en...

Nu de herfst in Brussel aanbreekt en de avonden langer worden, zoeken velen van ons naar troost: warm eten, knusse dekens en misschien...

Als de zomer ten einde loopt en de eerste frisse herfstlucht Brussel binnenrolt, verandert de stad. Markten vullen zich met appels,...

Onderwijs is een krachtig instrument dat de toekomst van samenlevingen en culturen vormgeeft. In deze uitgebreide analyse verkennen we...

Een seizoensgebonden reis van Thailand naar Brussel September is een fascinerende maand in Thailand. Naarmate het regenseizoen ten einde...

Why Waarom september in Thailand een maand van cultuur en smaak is September in Thailand is een seizoen van transformatie en traditie....

Eind augustus staat Brussel in het teken van cultuur, natuur en muziek. De stad verandert in een openluchtpodium vol soulvolle optredens,...

Als je aan Thaise dranken denkt, denk je waarschijnlijk meteen aan de iconische Thaise ijsthee: rijk, romig en oranje van kleur. Maar de...