
Het nieuwe jaar is aangebroken en dus ook onze doelen voor een gezondere, evenwichtigere levensstijl. Maar wie zegt dat gezond eten saai moet zijn? De Thaise keuken, bekend om zijn levendige smaken en verse ingrediënten, biedt een verscheidenheid aan gerechten die even voedzaam als heerlijk zijn. Bij Sukhothai hebben we precies wat je nodig hebt om je goede voornemens vol te houden terwijl je geniet van de smaken waar je van houdt.
1. Som Tum (papajasalade)
Licht, verfrissend en boordevol voedingsstoffen, Som Tum is een klassiek Thais gerecht gemaakt met versnipperde groene papaja, cherrytomaatjes, groene bonen, limoen en een vleugje chili.
Waarom het goed is voor je doelen: Laag in calorieën maar barstensvol vitaminen, Som Tum is een perfect voorgerecht of licht hoofdgerecht voor degenen die op hun taille letten.
2. Yam Woon Sen (glasnoedelsalade)
Dit heerlijke gerecht combineert glasnoedels, verse groenten, kruiden en magere eiwitten zoals garnalen of kip. De pittige limoendressing voegt een pittige twist toe.
Waarom het goed is voor je doelen: Yam Woon Sen is rijk aan vezels en eiwitten en houdt je tevreden zonder je te verzwaren.
3. Tom Yum Kung (Pittige citroengrassoep met garnalen)
Warm op met deze iconische Thaise soep, gemaakt met garnalen, citroengras, limoenblaadjes en galangal. De pittige smaken zijn zowel troostend als verkwikkend.
Waarom het goed is voor je doelen: Deze soep bevat weinig calorieën, is rijk aan antioxidanten en helpt de stofwisseling te stimuleren.
4. Pad Pak Ruam (Roergebakken groenten)
Een medley van seizoensgroenten geroerbakt in een lichte knoflooksaus, Pad Pak Ruam is zowel eenvoudig als bevredigend. Voeg tofu of kip toe voor een extra proteïne boost.
Waarom het goed is voor je doelen: Boordevol vitaminen en mineralen is dit gerecht een krachtpatser op het gebied van voedingsstoffen die perfect past in elk gezond eetplan.
5. Pla Nueng Manow (Gestoomde Vis met Limoen en Knoflook)
Een prachtig gestoomde visfilet overgoten met een pittige limoen- en knoflooksaus. Het is licht, smaakvol en ongelooflijk bevredigend.
Waarom het goed is voor je doelen: Met een hoog gehalte aan magere proteïnen en omega-3 vetzuren is dit gerecht perfect om je hart gezond te houden terwijl je je aan je goede voornemens houdt.
Waarom Thai kiezen voor je doelen op het gebied van gezond eten?
In de Thaise keuken draait het allemaal om balans: smaken, texturen en zelfs voedingswaarde. Met verse kruiden, magere proteïnen en veel groenten zijn deze gerechten niet alleen goed voor je smaakpapillen, maar ook voor je lichaam.
Bezoek Sukhothai om op het juiste spoor te blijven
Bij Sukhothai zijn we er om je te helpen om van 2025 je gezondste en lekkerste jaar ooit te maken. Of je nu komt eten of afhaalt, ons menu biedt genoeg opties om je doelen te ondersteunen terwijl je geniet van de gedurfde, levendige smaken van Thailand.
Reserveer vandaag nog je tafel of bestel online om te beginnen aan je smaakvolle reis naar een gezondere jij!
Comentarios