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Potage de scampis à la citronnelle

Potage aux fruits de mer à la citronnelle

Potage au poulet et champignons chinois

Potage végétarien aux champignons chinois

Beignets thaïlandais de légumes

Sathé de poulet au lait de coco sauce aux cacahuètes

Galettes de poissons aux herbes et à la citronnelle

Chaussons farcis à la viande cuits à la vapeur

Salade de calamars marinés au citron et menthe fraîche

Salade tiède de porc aux piments

Salade de poulet haché aux piments

Beignets de calamars sauce à base de prunes

Scampis en chemise croustillante farcies de poulet cacahuètes miel et navet salé

Beignets de scampis à la sauce aigre-douce

Scampis grillées sauce à la citronnelle et menthe fraîche

Dim Sum à la vapeur

Salade de coquilles St Jacques marinées aux citron avec mangue ananas et menthe fraîche

Scampis à la sauce aigre-douce

Bouillabaisse Thaïlandaise à la citronnelle (moules scampis saumon et calamars)

Salade d’aubergines grillées et scampis

Scampis au curry vert

Saumon à la crème de coco et au curry sauvage

Coquilles St Jacques sautées assortiment de légumes à la sauce d’huîtres

Scampis sautées aux légumes et champignons parfumés

Scampis à la crème de coco et au curry sauvage

Assortiment de fruits de mer sautés au piment ail et basilic

Langoustines grillées à la sauce mousseline et basilic Laos

Filet de tilapia frit au curry sauvage poivre vert frais et basilic

Riz sauté aux scampis

Riz sauté au crabe

Nouilles sautées aux scampis

Porc au curry Thaï lait de coco et basilic

Porc au curry Thaï lait de coco et basilic

Spare ribs caramélisés

Porc au poivre vert frais et à l'ail

Emincé de porc sauté aux aubergines Thaï piment et basilic

Porc à la sauce aigre-douce

Porc au curry sauvage et légumes sauvages

Poulet au curry thaï, lait de coco et basilic

Poulet au curry vert Thaï lait de coco et basilic

Poulet au curry Forest

Poulet au gingembre

Poulet aux noix de cajou croustillantes

Salade de poulet haché aux piments

Salade de canard haché aux piments

Poulet au curry Thaï et crème de coco

Poulet à la sauce aigre-douce

Poulet haché sauté aux piments et basilic

Filet de poire de bœuf au curry Thaï et noix de coco

Poire de bœuf sautée avec pousses de maïs à la sauce d’huitre

Salade de poire de bœuf piments et menthe

Poire de bœuf sautée avec piments aubergine Thaï et basilic

Poire de bœuf grillée à la Sukhothai

Salade de poire de bœuf marinée au citron et menthe

Poire de bœuf dans un curry vert avec aubergines et basilic

Poire de bœuf au curry avec légumes sauvages

Poire de bœuf grillée avec piments basilic et poivre vert frais

Légumes à la sauce aigre-douce

Assortiment de légumes sautés sauce de soja

Nouilles sautées aux œufs et légumes

Salade d'aubergines grillées

Assortiment de légumes au curry vert

Légumes sautés au basilic thaï et piment

Soufflé de tofu soyeux au basilic Thaï dans sa robe de bananier cuit à la vapeur

Aubergines grillées farcies de tofu soyeux sauté aux piments basilic et poivre vert frais

Légumes sautés à la sauce d'huîtres

Fraises, framboises, litchis, coulis de framboise, liqueur de fraise des bois